La Facultad de Agricultura y Zootecnia es una dependencia educativa cuya misión fundamental es la formación integral de profesionales altamente competitivos, con profundos valores éticos que propendan al desarrollo sostenible de la producción agropecuaria y agroindustrial, en concordancia de las necesidades de los sectores productivos y sociales, de las leyes y políticas agropecuarias del país, permitiendo impulsar el mejoramiento de las condiciones de vida de la sociedad.Asimismo:
  • Generar nuevos conocimientos a través de la investigación básica y aplicada.
  • Vinculación permanente con productores del sector, a través de transferencia y apropiación de tecnología, conferencias, seminarios, publicaciones especializadas y demostraciones de campo, para comunicar los resultados de la investigación desarrollada.
  • Difundir la cultura hacia la comunidad, de modo de contribuir al fortalecimiento de la identidad regional.




En concordancia con los principios de la UJED , los que regirán el funcionamiento de la FAZ son:

  • La excelencia académica

  • El apego al derecho

  • El pluralismo ideológico y el razonamiento científico, así como la apertura a las diversas corrientes de pensamiento.

Son valores de la FAZ los siguientes:

  • La libertad de cátedra e investigación
  • La búsqueda constante del mejoramiento social, económico, cultural y ambiental de la nación, el estado y la región.

  • El Trabajo en equipo, necesario para cumplir con los objetivos y metas planteados en este plan.

  • El desarrollo continuo, con actitud abierta al cambio, promoviendo la innovación tecnológica.

  • El respeto a la naturaleza.

  • Fomentar y promover la cultura